判断题 舌尖和边缘对咸味较为敏感，舌根部位对酸味最敏感。

判断题 辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。

判断题 新酒中的乙醛含量较高随着储存时间的会挥发而减少。