单项选择题 怎样购买是指购买行动和购买方式，即餐饮顾客在购买行为中的具体购买方法和（）。

单项选择题 餐饮企业可以通过按年龄、性别、职业、收入等因素，对（）进行细分，了解谁是企业某种餐饮产品的购买者，分析某种餐饮产品的购买者最可能是什么类型的消费者。

多项选择题 所谓竞争优势，就是企业优势的高度概括或其集中体现。企业的竞争优势可概括为以下（）