单项选择题 使用饴糖可增进面点成品的香甜气味，使成品更（）。

单项选择题 中式面点常用的辅助性原料有糖、盐、油脂、乳和（）。

单项选择题 琼脂在水中加热后逐渐溶解，冷却后可（）。