单项选择题
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
A、烈酒杯 B、葡萄酒杯 C、啤酒杯 D、水杯
单项选择题 大型宴会开始前()摆上冷盘。
单项选择题 轻托时,下列哪些个做法是不正确的?()
单项选择题 对于那些需要冷藏存放的鱼而言,最佳的冷藏温度应控制在()为好。