单项选择题
()是主、配料上浆时关键物质。
A.精盐 B.淀粉 C.鸡蛋 D.水
判断题 饮食品价格的计算公式是:饮食品价格=产品成本+利润+流通费用。
判断题 紫卦线的杀菌原理时,紫卦线作用于细菌的菌核:从而干扰其生长繁殖。
单项选择题 ()主要将原料加工成块、条、段等形状。