单项选择题
要根据餐厅的()选择厨师。
A.定位B.特色C.风格D.环境
单项选择题 每个餐厅都有自己的饮食市场定位,都有自己的()顾客。
单项选择题 菜单的封面不应仅仅是“菜单”两个字,而应包括一些()信息,如餐厅的名称与标识等。
单项选择题 对宴会菜单的设计要从客人()营养需求出发。