判断题 过滤用硅胶的目的就是通过硅胶把啤酒中全部的蛋白质吸附掉。

判断题 啤酒中过量的蛋白质和多酚易形成混浊。

判断题 过滤添加PVPP的目的是为了吸附蛋白质。