判断题 过滤添加PVPP的目的是为了吸附蛋白质。

判断题 当发现过滤清酒的浊度较高时，提高过滤速度可以降低清酒浊度。

判断题 为防止过滤增氧，硅胶、硅藻土的添加罐要用二氧化碳备压和洗涤。