问答题
简述膳食必需脂肪酸摄入量研究近况。
（1）目前，亚油酸和亚麻酸的膳食推荐量被定为分别占总能量的3-5%和0.5-1.0%；（2）最近的研究主要集......
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问答题 什么是反式脂肪酸？主要来源是什么？对健康有何影响？
问答题 简述大豆异黄酮预防心血管疾病作用的机制。
问答题 大气中PM2.5导致肺部疾患的机制是什么？
