问答题
什么是反式脂肪酸？主要来源是什么？对健康有何影响？
反式脂肪酸为一类不饱和脂肪酸，其双键上两个碳原子结合的两个氢原子分别在碳链的两侧，其空间构象呈线性，与饱合脂肪酸相似，它......
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问答题 简述大豆异黄酮预防心血管疾病作用的机制。
问答题 大气中PM2.5导致肺部疾患的机制是什么？
问答题 简述丁酸的生理功能。
