判断题
在经济发达地区提倡膳食营养平衡对预防“营养性疾病”更具有重大意义。
正确
单项选择题 蛋黄中水分的平均含量是()。
单项选择题 禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。
判断题 烹饪过程中的气味类型主要有呈香气味和呈鲜气味。