多项选择题
香精处方中要注意香料间常见的化学反应如(),谨慎地选用香料品种。
A.酯交换B.水解C.氧化D.聚合E.缩合
多项选择题 香料香精应用技术按实践应用领域可划分为()等方面。
多项选择题 香精的整体香气特征可按照嗅辨过程的大致感知分为()等组成部分。
多项选择题 对香料或香精进行综合评价,采用所谓的“三值法”,即从()方面进行评定,最后给出综合分。