单项选择题
矿物质在畜类组织中占有的比例大约为（）。
A、1% B、5% C、10% D、15%
单项选择题 鸡肉中蛋白质的平均含量大约是（）。
单项选择题 蟹黄中含量最多的维生素是（）。
单项选择题 蛋白中水分的平均含量是（）
