单项选择题
酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。
A、高温巴氏消毒法（85-90℃）B、低温巴氏消毒法（65℃）C、超高温消毒法（120-135℃）D、高温消毒法（100℃）
单项选择题 氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求（）氢离子浓度低的罐头食品。
多项选择题 小肠具有消化()的能力
多项选择题 胃具有消化()的能力
