多项选择题 蛋白质在消化酶的作用下，被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括()

单项选择题 淀粉的消化产物是()

单项选择题 脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有()参与，起乳化作用。