判断题 整料脱骨技巧只适用于肉类食材，对于海鲜和禽类食材并不适用。

判断题 清洗火腿时应该使用热水以更有效地去除表面的污渍和细菌。

判断题 火腿在食用前需要用清水浸泡以去除多余的盐分和添加剂。