问答题
苷类的酸催化水解与哪些因素有关？水解难易有什么规律？
苷键具有缩醛结构，易被稀酸催化水解。水解发生的难易与苷键原子的碱度，即苷键原子上的电子云密度及其空间环境有密切关系。有利......
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问答题 苷键具有什么性质，常用哪些方法裂解？
单项选择题 酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（）。
单项选择题 天然产物中，不同的糖和苷元所形成的苷中，最难水解的苷是（）。
