多项选择题
与一、二次隧道式发酵对比，三次隧道式发酵送风的特点是（）
A.时间更长 B.洁净风 C.需要制冷 D.增加二氧化碳浓度
多项选择题 双孢蘑菇隧道式二次发酵好的两个重要指标是（）
多项选择题 双孢蘑菇覆土的功能是（）
判断题 双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。
