多项选择题
双孢蘑菇隧道式二次发酵好的两个重要指标是()
A.Ph小于6.0 B.NH3浓度小于5ppm C.含水量小于60% D.布满灰白色放线菌
多项选择题 双孢蘑菇覆土的功能是()
判断题 双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。
判断题 双孢蘑菇菌丝长满培养料后,不需要覆土即可直接出菇。