单项选择题
《旅游饭店星级划分与评定标准》中规定()饭店对行政楼层必须提供24小时管家式服务。
A、四星级以上 B、五星级 C、白金五星 D、精品
单项选择题 某餐厅的酒水成本率是30%,1罐北京啤酒的成本是2.8元,那么啤酒的售价应当是()。
单项选择题 西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务,其服务时间一般为()。
单项选择题 现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈,注重营养平衡,把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是()。