问答题
为什么菠菜不能与动物内脏一起烧?
因为菠菜中含有草酸,草酸和内脏中的钙离子反应生成草酸钙沉淀。
问答题 剖鱼时若弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,肉会很苦,在鱼肉上抹些苏打粉,再用水冲净,就可消除苦味,这是为什么?
问答题 切葱头为何流泪?
问答题 铝对人体健康有哪些危害?