单项选择题
危害识别应基于以下方面（）。
A.预备信息和数据 B.经验 C.流行病学调查和其他历史数据 D.以上全是
单项选择题 可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由（）考虑，并证实如何进行管理
单项选择题 操作性前提方案是指为控制食品安全危害（），所制定的前提方案
判断题 对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准的证据
