单项选择题
可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由（）考虑，并证实如何进行管理
A.最高管理者 B.HACCP小组成员和技术专家 C.HACCP组长 D.生产部主管
单项选择题 操作性前提方案是指为控制食品安全危害（），所制定的前提方案
判断题 对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准的证据
判断题 HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准
