问答题
利用植物细胞悬浮发酵培养的模式来获取有用的次生代谢产物,正越来越成为人们关注的热点。请你从植物细胞的特点出发,试述:与微生物发酵培养相比,植物细胞悬浮培养在发酵工艺的控制以及发酵设备的选择等方面有哪些异同点?
与微生物细胞相比,植物细胞的不利之处:1)培养周期长、生长缓慢、生产率低;2)所需有效成分含量不......
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填空题 微生物细胞主要有()、()、()等元素组成。
问答题 在发酵过程中,调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些?
问答题 发酵过程产生泡沫的原因有哪些,并简要分析泡沫对发酵的利弊。