单项选择题
减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）
A.高温易氧化的食品 B.水分挥发慢的食品 C.含水分少挥发快的食品 D.高温易分解的食品 E.含水分多的食品
单项选择题 油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用，生成游离碘，滴定碘的滴定液为（）
单项选择题 荧光法测定食品中的核黄素，所用的最佳波长是（）
单项选择题 冲击式吸收管用于采集雾态有害物质时，使用的流量是（）
