单项选择题 不同烹调方法对大蒜素保留量的影响顺序为（）

单项选择题 高剂量（）可降低血糖，这对糖尿病患者虽是有利的，但需要密切监测血糖水平。

单项选择题 自然界中存在的异硫氰酸盐大多以硫代葡萄糖苷（简称硫苷）的形式存在于多种（）类蔬菜中。