单项选择题
蛋白质生物学价值最高的是()。
A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.奶类 E.豆类
单项选择题 某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。
单项选择题 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。
单项选择题 为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例,应提高摄入的食物的种类是()。