单项选择题
某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。
A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.蔬菜 E.水果
单项选择题 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。
单项选择题 为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）。
单项选择题 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。
