单项选择题
冰镇酒杯的方法有种,一种是放在冷杯柜中降温,另一种是()。
单项选择题 高锰酸钾溶液消毒法,将洗净的餐具放入1‰浓度的高锰酸钾溶液中,浸泡()分钟。
单项选择题 传统的(),在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
单项选择题 洗净后的食品容器、餐具和瓜果蔬菜在现配的浓度为()84消毒液中浸泡5分钟,再用水冲洗干净。