单项选择题
“米猪肉”是由()寄生虫引起的。
A.猪囊虫 B.肉孢子虫 C.血吸虫 D.肝片吸虫
单项选择题 ()鱼体本身含有剧毒。
单项选择题 黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
单项选择题 食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长()。