单项选择题
关于饭店设备寿命的说法,错误的是()。
A.设备的经济寿命越长,经营成本越低B.设备的折旧寿命可能长于设备的物质寿命C.设备的折旧寿命可能短于设备的物质寿命D.设备的物质寿命越长,经济上越合算
单项选择题 属于设备维修的技术性指标的是()。
单项选择题 不属于餐饮菜肴成本控制重点环节的是()。
单项选择题 餐饮生产成本控制时,要根据()预先制定标准成本。