单项选择题
在有氧条件下，霉菌的作用是（）
A.将葡萄糖转化生成乙醇 B.将淀粉转化生成乙醇 C.将淀粉转化生成葡萄糖
单项选择题 a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的（）
单项选择题 糠壳是优质辅料，它有优良的“三性”，具体是指（）
单项选择题 高粱淀粉含量最低要达到（）
