单项选择题
遇有主要客人带少年儿童参加宴会,服务员在分菜时应先分给(),然后再按先后顺序进行常规分菜。
A.主要客人 B.儿童 C.主人 D.女士
单项选择题 中餐分菜的方法包括()。
单项选择题 服务员在分菜时要做到()。
单项选择题 服务员将每道菜分完后,盘中可剩余()的菜肴。