填空题
酒吧摆设主要是（）的摆设和（）摆设。摆设要有几个原则，这就是美观大方，有吸引力，方便工作和专业性强。
瓶装酒；酒杯
填空题 餐后甜酒是指（），是粮份很多的酒类，人们喝后有（）的作用。
填空题 酒吧器皿的清洗分为（）－（）－（）－（）四个程序。
填空题 根据生产方法，习惯上将酒分成三大类即（）、（）、（）。在调制鸡尾酒时一般常以（）作基酒，（）作调香调甜的辅料。
