判断题
查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。()
错误
判断题 旅游饭店客源的多元化需求使饭店除拥有各种基本房间类型以外,还必须配置各种特殊房间或楼层来满足不同宾客的要求。()
判断题 客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()
判断题 饭店对其客人的安全负有特殊的责任,即在合理的范围之内,使他们免遭人身的伤害,保护他们财物的安全。()