单项选择题 花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题。

单项选择题 肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。

单项选择题 肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成分分解而致。