单项选择题
以下肉制品取样后正确的做法是()。
A.样品应尽快送至实验室 B.将样品放在冷藏条件下长时间保存 C.将样品放在冷冻条件下长时间保存 D.将样品放在液氮中长时间保存
单项选择题 以下选项中关于水产品破坏性检验抽样的说法错误的是()。
单项选择题 《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康检查,对患有痢疾、伤寒、病毒性肠胃炎等消化道传染病的人员,以及患有(),不得从事接触直接入口食品的工作。
单项选择题 农药污染后的食物通过消化道进入人体,微量农药可能在体内逐步蓄积,使机体的生理功能逐渐发生变化,从而引起()。