单项选择题 一次运送较多菜肴餐点或搬运较多餐具器皿时经常使用（）。

单项选择题 圆形托盘一般是餐厅最常见的托盘，因用途不同，尺寸也有所差异。一般圆形托盘的直径在（）厘米之间。

单项选择题 （）是餐厅中面积最大、设备最齐全的大型厅堂。