单项选择题 根据合理营养的原则，应多吃一些含蛋白质较多的食品，如（）和豆制品等。

单项选择题 脂肪有供给（）、产生饱腹感、保护和固定体内器官和润滑等作用。

单项选择题 在厨房工作时，要特别主意防止（）、跌伤、扭伤等。