多项选择题
重大活动餐饮服务食品安全监督管理坚持下列哪些原则。()
A.预防为主 B.科学管理 C.属地负责 D.分级监督
多项选择题 食品药品监管部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的()。
多项选择题 餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期,以及下列哪些内容:()
多项选择题 餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()