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食品安全知识竞赛

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多项选择题

食品药品监管部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的()。

A、货源
B、数量
C、存货地点、存货量、销售量
D、相关票证等

相关考题

多项选择题 餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期,以及下列哪些内容:()

多项选择题 餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()

多项选择题 餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()

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