单项选择题
制作馒头时,为了让馒头更白,可以加入()。
A.牛奶B.白醋C.碱面D.以上都不对
单项选择题 做拉面时,面团中加入蓬灰的作用是()。
单项选择题 制作面条时,面团的软硬程度应该()。
单项选择题 做面包时,通常需要进行()。