问答题
简述配方研究中常用的实验设计方法。
1. 单因子寻优实验法 2. 多因素变换优选法 3. 平均试验法 4. 正交试验法 5. 均匀设计试验法 6. 数学模型拟合法
问答题 简述配方设计的实施步骤。
问答题 简述影响乳化体系稳定性的因素。
问答题 简述乳状液的制备方法与设备。