单项选择题
老年人整个代谢过程减慢,相应的热能消耗也降低,60~70岁的老人比年轻人热能消耗减少()左右。
A、10% B、20% C、30% D、40%
单项选择题 对于老年人骨质疏松症的预防,每天应供给()毫克以上的钙才能有效。
单项选择题 烘烤坯体厚实、色泽深黄、外焦里嫩的面点,应选用()以上的炉温。
单项选择题 用底、面火均匀的传导、辐射及对流的烘烤方式,适宜制作()面点。