单项选择题
把成熟葡萄压出的汁液进行发酵，此后的糖分又分解成二氧化碳蒸发掉，留下液汁和酒精，这便是（）
A.无发泡性葡萄酒B.发泡性葡萄酒C.强化葡萄酒D.葡萄汽酒
单项选择题 所谓（）即借用西餐烹饪技法为中餐服务，使中西烹调方法有机结合，在创作中增加新品。
单项选择题 餐后饮用的葡萄酒多为（）葡萄酒。
单项选择题 马德拉生产的（）葡萄酒是世界上屈指可数的优质甜食酒。
