判断题 明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒进入低速发展时期。

判断题 北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。

判断题 宋代经历了我国葡萄酒产业发展的延续期、低潮期。