判断题 北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。

判断题 宋代经历了我国葡萄酒产业发展的延续期、低潮期。

判断题 北宋时期的《册府元龟》记载了唐太宗在长安城酿造了八款葡萄酒。