填空题 根据媒介物质性质的不同，涨发方法有冷水泡发、热水泡发、煮发、油发、焖发和（）。

填空题 在初步加工过程中，需要经过煺沙处理的原料是鳐鱼、（）。

填空题 泡烫、去壳、宰杀、（）是鲜活动物性水产品的初步加工方法。