单项选择题 处理客人投诉的第一步是，真诚地向客人表示（），并要告诉客人投诉百分之百是正确的。

单项选择题 设计菜单要灵活，注意各类（）的搭配。

单项选择题 设计菜单要顾及节食者和素食客人的（），充分考虑食物对人体健与美的作用。