判断题
家畜肉由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织构成。
正确
判断题 国外采用的烹饪原料按营养成分分类的红色食品主要含糖类。
判断题 烹饪原料的可口性越好,其食用价值就越低。
判断题 猪肉上没有卫生检疫标志,就说明该猪为用过瘦肉精的猪。